Ngemil atau kebiasaan mengunyah makanan kecil bisa menjadi aktivitas menyenangkan yang disukai semua orang, terutama wanita. Tentu saja akan terasa mengasyikkan jika anda ngemil di malam hari sambil nonton film favorit. Masalahnya, ngemil bisa menjadi aktivitas yang membahayakan terutama untuk berat badan. Sebab jika anda memilih cemilan yang tidak sehat atau penuh kalori, maka perut akan membuncit dan tubuh menggendut. Solusinya, banyak saran kesehatan yang kemudian memberikan tips untuk ngemil buah-buahan. Terutama jika anda doyan ngemil di malam hari. Namun, apakah semua buah baik untuk dikonsumsi di malam hari? Well, nyatanya tak semua buah cocok untuk dicemil di malam hari lho. Salah satunya adalah buah yang mengandung rasa asam.
Menurut beberapa penelitian, buah yang memiliki rasa asam akan menyebabkan pencernaan jadi bermasalah sampai dengan iritasi usus. Dan saat permasalahan ini dibiarkan maka akan mengakibatkan refluks asam perut. Hal ini disebabkan karena saat anda sedang tidur, maka pencernaan anda melakukan aksi untuk membersihkan usus. Nah buah yang tinggi asam ini akan mengganggu sistem pencernaan dan membuat anda sakit perut. Hasilnya, kualitas tidur anda pun akan terganggu sehingga kamu akan merasa cepat lelah keesokan harinya.
Menurut beberapa penelitian, buah yang memiliki rasa asam akan menyebabkan pencernaan jadi bermasalah sampai dengan iritasi usus. Dan saat permasalahan ini dibiarkan maka akan mengakibatkan refluks asam perut. Hal ini disebabkan karena saat anda sedang tidur, maka pencernaan anda melakukan aksi untuk membersihkan usus. Nah buah yang tinggi asam ini akan mengganggu sistem pencernaan dan membuat anda sakit perut. Hasilnya, kualitas tidur anda pun akan terganggu sehingga kamu akan merasa cepat lelah keesokan harinya.
Kandungan Serat dan Protein
Gula darah akan turun sekitar 3-5 jam setelah Anda makan. Mengonsumsi camilan dalam porsi kecil beberapa kali dalam sehari dapat membantu menjaga metabolisme tubuh dan gula darah. Sebab rasa lapar hanya akan memperlambat metabolisme, sehingga Anda makin rentan untuk mengalami pertambahan berat badan.
Pada umumnya, camilan dikaitkan dengan makanan manis, seperti kue, biskuit, es krim, atau kacang berondong. Namun camilan yang seperti ini lebih banyak mengandung lemak dan karbohidrat tinggi dengan nilai gizi yang minim. Berbeda dengan camilan manis dan kalori tinggi yang hanya akan memberi energi dalam waktu singkat, camilan sehat akan menyuplai energi untuk jangka waktu lebih panjang. Camilan sehat juga akan menghindari rasa ngantuk yang biasanya terjadi lantaran terlalu banyak mengonsumsi gula.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi camilan dengan perbandingan nutrisi dan kalori yang tepat. Salah satu kombinasi nutrisi camilan sehat adalah protein dan serat. Protein akan membantu perkembangan massa otot yang lebih ramping sekaligus mendorong metabolisme dan meningkatkan pembakaran kalori. Sementara itu, serat akan membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah Anda mengonsumsi lebih banyak lemak dan gula. Lalu berapa porsi camilan yang tepat? Jika Anda ingin camilan bermanfaat optimal dan tidak mengganggu porsi saat waktu makan tiba, sebaiknya camilan tidak mengandung lebih dari 200 kalori, dengan 10 gram protein, dan 5 gram serat.
Jenis Makanan yang Tepat
Pada umumnya, camilan dikaitkan dengan makanan manis, seperti kue, biskuit, es krim, atau kacang berondong. Namun camilan yang seperti ini lebih banyak mengandung lemak dan karbohidrat tinggi dengan nilai gizi yang minim. Berbeda dengan camilan manis dan kalori tinggi yang hanya akan memberi energi dalam waktu singkat, camilan sehat akan menyuplai energi untuk jangka waktu lebih panjang. Camilan sehat juga akan menghindari rasa ngantuk yang biasanya terjadi lantaran terlalu banyak mengonsumsi gula.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi camilan dengan perbandingan nutrisi dan kalori yang tepat. Salah satu kombinasi nutrisi camilan sehat adalah protein dan serat. Protein akan membantu perkembangan massa otot yang lebih ramping sekaligus mendorong metabolisme dan meningkatkan pembakaran kalori. Sementara itu, serat akan membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah Anda mengonsumsi lebih banyak lemak dan gula. Lalu berapa porsi camilan yang tepat? Jika Anda ingin camilan bermanfaat optimal dan tidak mengganggu porsi saat waktu makan tiba, sebaiknya camilan tidak mengandung lebih dari 200 kalori, dengan 10 gram protein, dan 5 gram serat.
Jenis Makanan yang Tepat
Untuk menjaga dan menurunkan berat badan, justru camilan dapat menjadi alat yang penting. Memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh tiap beberapa jam akan menjaga kinerja metabolisme dan gula darah stabil.
Hanya saja camilan sehat terkadang tampak membosankan. Apalagi jika Anda hanya mengonsumsi jenis yang itu-itu saja. Tidak hanya menimbulkan rasa bosan, bisa jadi asupan nutrisi camilan Anda tidak sesuai dengan yang dibutuhkan tubuh. Tidak heran jika kemudian, donat atau es krim tampak sangat menggoda.
Tidak usah khawatir, Anda dapat memilih atau membuat kombinasi sendiri dari kelompok makanan di bawah ini sebagai paduan camilan yang sehat.
Buah dan sayur
Hanya saja camilan sehat terkadang tampak membosankan. Apalagi jika Anda hanya mengonsumsi jenis yang itu-itu saja. Tidak hanya menimbulkan rasa bosan, bisa jadi asupan nutrisi camilan Anda tidak sesuai dengan yang dibutuhkan tubuh. Tidak heran jika kemudian, donat atau es krim tampak sangat menggoda.
Tidak usah khawatir, Anda dapat memilih atau membuat kombinasi sendiri dari kelompok makanan di bawah ini sebagai paduan camilan yang sehat.
Buah dan sayur
Dengan mengonsumsi kedua makanan ini akan memberikan rasa kenyang dengan asupan kalori yang sedikit. Buah dan sayur sekaligus mengandung vitamin, mineral, serta zat gizi bermanfaat lain.
Kacang dan biji-bijian
Kacang dan biji-bijian
Berkat kandungan protein dalam kacang dan biji-bijian, camilan jenis ini akan membuat Anda tidak merasa lapar lebih lama. Keduanya juga mengandung lemak tidak jenuh yang sehat. Namun jangan mengonsumsi berlebihan karena tingkat kalorinya cukup tinggi.
Produk olahan susu rendah lemak
Produk olahan susu rendah lemak
Keju, yoghurt, dan produk olahan susu lain merupakan sumber kalsium dan protein, serta vitamin dan mineral lain. Untuk camilan, pilih produk susu rendah lemak. Sebagian lagi, memiliki tambahan gula. Sebaiknya Anda memilih produk dengan label tanpa pemanis tambahan atau label rendah kalori
Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh
Camilan yang terbuat dari biji-bijian utuh, kaya akan serat dan karbohidrat kompleks agar tubuh senantiasa berenergi.
Dengan perencanaan dan persiapan yang tidak terlalu merepotkan, Anda bisa mendapatkan camilan sehat dalam jangkauan Anda. Termasuk di dalamnya sebagai langkah untuk menangkal godaan camilan berkalori tinggi. Berikut ini beberapa ide camilan sehat namun tetap lezat di lidah.
Kacang edamame
Kacang edamame
Satu cangkir edamame dapat mencukupi 1/3 kebutuhan serat dan protein harian Anda. Jika Anda ingin merasa kenyang lebih lama, makan langsung dari kulitnya. Penelitian menunjukkan, seseorang akan merasa makan lebih banyak jika melihat sisa-sisa dari makanan yang dikonsumsinya.
Pisang dengan selai kacang
Pisang dengan selai kacang
Jangan puas hanya dengan mengonsumsi buah pisang. Anda dapat menambahkan satu sendok makan selai kacang di atasnya. Selain asupan karbohidrat, Anda juga sekaligus memperoleh protein yang akan menjaga tingkat energi selama berjam-jam. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi selai kacang pada pagi hari dapat meredam selera makan Anda sepanjang hari.
Telur rebus dan sayur asparagus
Kombinasi antara telur rebus dan sayur asparagus merupakan camilan yang sangat sesuai. Kandungan kaya serat dari asparagus menyeimbangkan protein alami dari telur. Selain itu, asparagus juga mengandung asam folat dan vitamin B6 dan vitamin E yang akan membantu membakar lemak dalam tubuh.
Oatmeal dan stroberi
Telur rebus dan sayur asparagus
Kombinasi antara telur rebus dan sayur asparagus merupakan camilan yang sangat sesuai. Kandungan kaya serat dari asparagus menyeimbangkan protein alami dari telur. Selain itu, asparagus juga mengandung asam folat dan vitamin B6 dan vitamin E yang akan membantu membakar lemak dalam tubuh.
Oatmeal dan stroberi
Jangan salah mengartikan konsumsi oatmeal hanya untuk sarapan pagi. Oatmeal yang sesungguhnya baik untuk kesehatan jantung ini dapat dikonsumsi kapan saja. Dengan kandungan serat tinggi, oatmeal akan membantu menjaga kadar gula darah tidak menurun drastis. Tambahan buah beri tidak hanya sekadar memperkaya rasa, namun juga memberi tambahan vitamin C. Stroberi dapat menjadi pilihan sebagai pelengkap oatmeal yang lezat.
Apel dan susu bebas lemak
Apel dan susu bebas lemak
Mengonsumsi apel sebagai camilan merupakan salah satu pilihan yang baik. Namun lebih baik jika dilengkapi dengan protein agar lebih mengenyangkan, seperti susu bebas lemak. Kandungan protein di dalamnya akan menjaga tingkat energi dan menunda rasa lapar hingga beberapa jam ke depan.
Es Teh Hijau dengan daun mint
Es Teh Hijau dengan daun mint
Apakah camilan selalu berarti makanan? Tidak juga. Sebagai alternatif, Anda dapat memilih minuman bebas kalori ini. Terutama jika Anda tidak merasa terlalu lapar. Teh hijau dianggap mampu membantu orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan berkat kandungan antioksidan yang mendorong metabolisme tubuh.
Selain kombinasi di atas, Anda dapat membuat camilan sehat yang sesuai dengan selera Anda sendiri. Dengan nutrisi dan porsi yang tepat, bukan mustahil sajian ini justru dapat membantu Anda meraih berat badan yang diinginkan.
Selain kombinasi di atas, Anda dapat membuat camilan sehat yang sesuai dengan selera Anda sendiri. Dengan nutrisi dan porsi yang tepat, bukan mustahil sajian ini justru dapat membantu Anda meraih berat badan yang diinginkan.